لوسن واقعي اسان جي روزاني زندگي ۾ هڪ لازمي مصالحو آهي!لوسن کي پچائڻ، اٽو ڪرڻ يا سامونڊي کاڌو کائڻ سان گڏ لوسن کي فرائي ڪرڻ جي ضرورت آهي، لہسن کي شامل ڪرڻ کان سواءِ ذائقو ضرور خوشبودار نه هوندو آهي، ۽ جيڪڏهن اسٽو لوسن کي نه وڌائيندو ته گوشت تمام بي ذائقو هوندو.